Agarikon

Agarikon je houba, která se v Evropě používá již od dob Antiky. Jedná se o chorošovitou dřevokaznou houbu, která roste na severní polokouli, a to hlavně ve vyšších oblastech Evropy (např. v Alpách, Karpatech), Rusku, Kanadě, Asii atd. Napadá hlavně modříny a vytváří vytrvalé plodnice, které mohou být i více než 60 cm dlouhé. Tvarem připomínají kopyto nebo sloup. Houba není jedovatá, ale vzhledem ke své konzistenci a chuti, která je poměrně hořká, se nevyužívá v kuchyni. Anglický název je odvozen právě od hořké chuti, lidé si totiž mysleli, že obsahuje chinin. Verpáník se může sušit a drtit na prášek, používat kousky na odvary a čaje atd. Je využívána po tisíciletí, byl nalezen také u mumie staré 5000 let, která byla uchována v ledu. Pro svou hořkost se verpáník lékařský používal jako náhrada chmele při výrobě piva ve Slovinsku.

V tradiční čínské medicíně se Agarikon používá pro svou chuť k pročištění Re (horka) a Shi Re (vlhkého horka). Tyto pojmy jsou v tradičním pojetí dávány do souvislosti s očistnými procesy a vnitřní rovnováhou organismu. Stejně jako ostatní houby podporuje Wei Qi (obrannou energii) našeho organismu. Díky svému tropismu ke středu je zmiňován v souvislosti s oblastmi souvisejícími s trávením.

Houby používané firmou MycoMedica rostou v optimálních přírodních podmínkách, bez použití pesticidů a dalších škodlivých látek.